Échos verts de mai
Dans les coulisses
Quelques semaines après la sortie de mon livre Cuisine indienne vegan, j’ai reçu un appel qui m’a fait bondir de joie : un éditeur indépendant britannique a souhaité le traduire ! Il sera donc bientôt disponible en anglais. Je vous tiendrai au courant de sa date de sortie dès que j’en saurai plus 😊.
Toujours à propos du livre, je suis infiniment reconnaissante envers les personnes qui ont participé à sa promotion sur les réseaux sociaux et au-delà jusqu’à présent – votre soutien est indispensable à sa visibilité et à son succès 🫶🏽. Je prends particulièrement plaisir à participer à des entretiens me permettant de parler un peu de coulisses de mon travail, mais aussi de tout ce que ce livre représente pour moi. Avec Lydie, créatrice du podcast ELLA, j’ai pu parler de mon histoire familiale, du rôle de la cuisine dans ma vie, de ce qui m’a été transmis et de ce que je transmets à mon tour. C’est un épisode à la fois intime et engagé où je parle également de racisme et d’appropriation culturelle.
Écouter l’épisode #4 : Natasha et sa maman Yasmine – Peut-on rendre hommage à nos cultures sans les trahir ?
J’ai également eu l’honneur d’être interviewée par Selva alias Jody Danasse, autrice-illustratrice Franco-Tamoule spécialisée dans la food et créatrice de la newsletter Masala Trends. Avec elle, j’ai surtout parlé des coulisses de mon travail de créatrice de contenus et de mon livre.
Lire la newsletter : Chai Break #2 - Natasha Tourabi, créatrice de contenus engagés et food writer de cuisine végane
Événement à Strasbourg
Je serai présente au Festival du Turfu, un événement gratuit organisé par l’association Les Marmites du Turfu, à Strasbourg, le dimanche 25 mai de 11h à 21h, au Phare Citadelle. Tout au long de cette journée, vous pourrez participer à des tables rondes, à des conférences, à des démonstrations culinaires et découvrir différentes stands d’associations, de créateurices, de chef·fes, etc., qui œuvrent pour une société sans cruauté animale. J’y dédicacerai mon livre Cuisine indienne vegan et je vous ferai déguster quelques-unes de mes recettes (notez toutefois que je ne resterai pas jusqu’à 21h ; j’indiquerai les horaires de ma présence sur Instagram) . Pour en savoir plus sur ce festival, rendez-vous sur la page Instagram de l’association Les Marmites du Turfu.
Mes dernières publications
Sur le blog : Pourquoi je me suis remise à la course à pieds ?
Sur Instagram : je vous parle de mon intérêt pour les chaussures barefoot.
Articles de saison
En ces temps particulièrement anxiogènes où les nouvelles sont toutes plus alarmantes et décourageantes les unes que les autres, je souhaiterais remettre en avant l’interview d’Irène qui nous parle de son parcours et de ses engagements militants. J’espère que vous y trouverez de l’inspiration pour nourrir votre propre engagement !
Et pour se détendre après n’importe quelle action militante, je vous propose une belle Tarte fraise-rhubarbe à la rose et à la cardamome : une recette délicieuse avec des saveurs qui se marient à merveille !
Je vous souhaite une bonne fin de moi de mai, en espérant pouvoir croiser certain·es d’entre vous à Strasbourg la semaine prochaine.
Natasha