Échos verts d'octobre

Cher·ères lecteurices,

C’est avec beaucoup de joie que je reprends ma newsletter mensuelle pour partager avec vous quelques détails sur les coulisses de mon travail de créatrice de contenus, un récapitulatif de mes publications du mois précédent, quelques recommandations de contenus “de saison” et mes bons plans écolo et engagés.

Dans les coulisses

Il y a 4 ans, j’ai mentionné dans une story IG mon souhait d’écrire un livre de recettes très particulier… J’ai alors reçu, en réponse à cette story, un message de Marie Laforêt me proposant d’en discuter… Ses conseils m’ont permis d’affiner mon projet et, quelques mois plus tard, elle m’a envoyé un mail pour m’annoncer que Solar, la maison d’édition dans laquelle elle dirige une collection de livres de cuisine végane, souhaitait me proposer un contrat d’édition ! Je vous laisse imaginer ma joie… La suite a pris du temps, beaucoup de temps…

J’ai donc encore beaucoup de mal à croire que le 24 octobre prochain, ce livre dont j’ai évoqué l’idée voilà déjà 4 ans, sera ENFIN disponible en librairie ! Ce livre n’est pas seulement le fruit de 4 années de réflexion et de travail… C’est le fruit d’une transmission intergénérationnelle et transfrontalière et d’innombrables heures passées en cuisine avec ma maman pour co-écrire avec elle le tout premier livre de cuisine indienne végane français : Cuisine indienne vegan, Recettes d’une famille du Gujarat. Dans ce livre de 232 pages, nous avons réuni 75 recettes de plats, en-cas, douceurs et boissons qui nous régalent au quotidien… et qui vous régaleront bientôt à votre tour, je l’espère !

Je vous en dirai bien évidemment plus sur son contenu sur Instagram ainsi que sur le blog au fil des prochains jours. En attendant, vous pouvez découvrir sa couverture et quelques pages intérieures, avec les superbes photos de Manon Gouhier, sur les sites des libraires. Vous pouvez également le pré-commander en ligne ou bien auprès de votre librairie indépendante préférée. Et si vous habitez Lyon, Grenoble ou Colmar, je me ferai une joie de vous rencontrer et de vous dédicacer un exemplaire aux dates et adresses suivantes :

• LYON, librairie In Cuisine, Vendredi 25 octobre de 17h30 à 19h30 (Dédicace et dégustation)

• GRENOBLE, librairie La Caverne, Samedi 26 octobre de 16h à 18h00

• COLMAR, librairie Livroscope, Samedi 30 novembre de 14h30 à 16h30

Il se peut également que je fasse une dédicace à Paris le 30 ou le 31 octobre. Je vous tiendrai au courant sur IG si cela se confirme.

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Mes publications de septembre

Je n’ai pas été très prolifique sur le blog ni sur IG en septembre, mais j’espère me rattraper dans les prochains mois ! J’ai tout de même pris le temps de détailler mon utilisation d’un agenda pour mieux m’organiser en cuisine. C’est un outil qui a largement contribué à alléger ma charge mentale et domestique au fil des derniers mois et je ne saurais faire sans désormais.

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Articles de saison à (re)découvrir

• Pour profiter des dernières aubergines de la saison, je vous recommande vivement ces trois recettes : des aubergines rôties à l’ail et aux épices, un gratin d’aubergines façon moussaka et du caviar d’aubergines.

• Si l’actualité de moins en moins réjouissante et supportable vous donne envie de vous engager et de militer davantage, peut-être trouverez-vous un peu d’inspiration dans mon article “Idées d’actions collectives pour un monde plus durable”.

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Bon plan et code promo

Enfin, au cas où vous auriez besoin d’un nouvel agenda pour votre vie pro et/ou perso, peut-être trouverez-vous votre bonheur parmi les différents modèles de My 365, marque bretonne écoresponsable chez qui je m’équipe et avec qui je collabore depuis plusieurs années déjà. Voici deux offres limitées à ne pas manquer :

• Comme chaque année, My 365 propose une opération zéro gaspi : les agendas de leurs collections précédentes ou présentant de légers défauts sont vendus à prix réduits. Vous y trouverez des agendas 2024 ainsi que des agendas 2024-2025.

• La nouvelle collection d’agendas 2025 de MY 365 sort ce mercredi 2 octobre 2024 et mon code promo affilié ECHOSVERTS vous offre 5 euros de réduction sur chaque agenda de la nouvelle collection. Notez que ce code sera uniquement valable le jour du lancement, de 7h du matin à 23h59.

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Je vous souhaite un bon mois d’octobre et vous donne rendez-vous sur Instagram pour découvrir le sommaire complet de mon livre dans les prochains jours !

Natasha